Celebració de la primera festa del vi de l'any a Catalunya

Avui s'ha celebrat a l'Agrícola Sant Josep de Bot, a les Terres de l'Ebre,
la segona edició d'una festa que obre el calendari català d'esdeveniments
entorn la cultura del vi. El periodista Toni Orensanz s'ha encarregat del
pregó.



L'Agrícola Sant Josep de Bot ha reunit 200 persones per celebrar la 2a Festa
del Vi Novell i de l'Oli Nou. El celler ha obert les portes a les 10:30
hores i durant una mica més de dues hores el públic ha pogut gaudir del tast
del Novell de Bot negre 2013, entre d'altres. Per acompanyar els vins s'ha
servit un aperitiu a base de pernil DOP "Jamón de Teruel", tallat en directe
per un mestre expert en l'art del tall, olives de taula i pa torrat amanit
amb oli d'oliva verge extra de les varietats Empeltre (DOP Oli de Terra
Alta) i Arbequina. També s'ha ofert la degustació de fruits secs que s'han
pogut acompanyar amb el ranci i la mistela blanca, tradicionals vins de
licor elaborats amb Garnatxa. Tot plegat ha transcorregut en un ambient
informal i molt festiu, amb l'actuació musical d'un trio de luxe avalat pel
Taller de Músics i format per Xavi de la Salud (trompetista), Jorge Varela
(teclats) i Fernando García Ramos (bateria).



Toni Orensanz ha estat el pregoner de la festa i no ha estalviat en
referències culturals i històriques que diuen molt del territori i del poble
de Bot. En quan al vi, Orensanz s'ha referit al consum dient que "potser ho
hem complicat massa. Cal tornar a posar el vi a la taula de cada dia i en
aquest sentit el vi novell i aquestes celebracions són molt importants."



La Festa del Vi Novell i de l'Oli Nou va començar el 2013, quan es decidí
repensar la tradicional Festa de l'Oli que l'Agrícola Sant Josep organitzava
a Bot des del 1996. El president de la cooperativa, Joaquin Enrique Aguiló,
ha dit que "la incorporació del vi, i de la cultura, era necessària per
valoritzar la celebració i reivindicar-nos." Les inclemències de l'oratge
han impedit incrementar l'assistència respecte l'any passat però, en canvi
s'ha aconseguit diversificar la procedència del públic, un fet molt positiu
si es té en compte la fortíssima component local d'aquestes celebracions.