Els primers raïms es van veremar el passat 31 de juliol |
Els primers raïms es van veremar el passat 31 de juliol a la DO Costers de Segre i a l'àrea vitícola del Penedès apta per a la DO Penedès, DO Catalunya i DO Cava. En concret, les varietats que s'estan veremant en aquestes zones són les primerenques chardonnay i pinot noir, destinades a l'elaboració de vins base d'escumosos. Aquesta setmana també ha començat la collita de les varietats macabeu i macabeu de gra menut.
A la resta de regions vitícoles també s'avançarà la verema respecte de l'any passat. Per exemple, a la DO Terra Alta, la collita de les varietats primerenques presenta entre 10 i 15 dies d'avançament i a la DO Alella també uns 15.
En el cas de les varietats més tardanes (parellada, cabernet sauvignon, entre altres), se seguiran collint a finals de setembre i principis d'octubre, malgrat l'avançament de la verema.
La meteorologia durant el desenvolupament vegetatiu dels ceps ha fet que la incidència general del míldiu hagi estat baixa, i la de la malura mitjana, amb especial impacte en varietats més sensibles (carinyena) i en zones habitualment més afectades, com les costaneres. La sanitat del raïm es pot considerar òptima, sense presència de podridures, i la qualitat molt bona.
Segons les primeres estimacions de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) es preveu una quantitat de collita similar respecte de l'any 2016, que va ser molt baixa, amb un descens mig en aquelles àrees on la meteorologia i les condicions del sòl no siguin les òptimes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada