El proper dissabte 25 d'octubre, com a pròleg de la 27ª Festa del Vi de Gandesa que se celebrarà l'1 i 2 de novembre, el Celler Coma d'en Bonet i ViOrigen organitzen una activitat anomenada TAST DE VEREMA que ajudarà a fer una primera idea del vins de la nova collita 2014, recent acabada de vinificar.
L'activitat consistirà, en primer lloc, en una visita a les instal·lacions del celler on s'explicarà l'elaboració dels diferents tipus de vins. Llavors, es realitzarà un tast comentat de vins elaborats a partir de les varietats de raïm que cultiva el celler, per a d'aquesta forma:
- Conèixer les diferents característiques enològiques de cada varietat
- Apreciar la qualitat dels vins base 2014
- Diferenciar les aportacions de cada vi en el cupatge final dels vins del celler
Les varietats que es tastaran són:
- Blanques : Garnatxa Blanca i Viognier
- Negres : Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carinyena i Merlot
Tot això ajudarà a conèixer els vins des d'un altre punt de vista i poder sentir-se els participants enòlegs per un dia.
L'activitat té un cost de 8 euros per persona i està pensada per a grups de màxim 8 persones amb torns de 2 hores durant el matí o la tarda.
Per a més informació i inscripcions:
info@viorigen.com
669 060 312 / 650 187 401
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada